蔡襄 càixiāng
蔡襄
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日）,字君谟。兴化军仙游县慈孝里赤岭（今福建省仙游县）人。北宋书法家、文学家、政治家和茶学家。
天圣八年（1030年）,蔡襄登进士第,先后任馆阁校勘、知谏院、直史馆、知制诰、龙图阁直学士、枢密院直学士、翰林学士、三司使、端明殿学士等职,出任福建路转运使,知泉州、福州、开封和杭州府事。治平四年（1067年）,蔡襄逝世。累赠少师,谥号“忠惠”。
蔡襄为官正直,所到之处皆有政绩。在福州时,去民间蛊害；在泉州时,与卢锡共同主持建造万安桥（洛阳桥）；在建州时,倡植福州至漳州七百里驿道松,主持制作北苑贡茶“小龙团”。所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验,而《荔枝谱》则被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。其诗文清妙,书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》传世。
概述内图片来源：清人绘蔡襄画像
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